Kategorien vegan

Vollwertige Ernährung auf rein pflanzlicher Basis & alternative Erzeugnisse die tierische Ausbeutung jeglicher Art im gesamtem Prozess der Produktion vollständig vermeidet.


Frisch vom Acker
Bayreuther Bioprojekt

Frisch vom Feld auf den Teller Wie kann heute angesichts des globalen Marktes eine schonende, vielfältige Landwirtschaft bestehen bleiben, die gesunde, frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft erhält und pflegt? Philipp Minier, Berater bei Bioland für Ackerbau und Rinderhaltung hat darauf eine Antwort: Er führt einen Biolandbetrieb in […]


Gärtner Niedermaier
Weltkulturerbe für Genießer

Die Bioland Gärtnerei Sebastian Niedermaier ist eine von vielen regionalen Lieferanten von bio bio und befindet sich im Herzen der Gärtnerstadt Bambergs, die zum Weltkulturerbe geworden ist. Dieses pflegt er und hält es dabei lebendig und modern zugleich. Viele der regionalen Gemüsesorten stammen aus dem familieneigenen Saatgut und wurden von […]

Sebastian Niedermayer Gärtner

bingenheimer
ökologisches Saatgut

Essbare Stadt, Urban Gardening, Guerilla Gardening.. Das Anziehen von Pflanzen ist seit Jahren voll im Trend und findet nicht nur in den hippen Metropolen wie Berlin, New York, etc. Anhänger. Wer nachhaltig Pflanzen ziehen möchte, und die Samen im nächsten Jahr wiederverwenden möchte, der braucht samenfestes Saatgut. Die meisten käuflichen […]

demeter saatgut

Weltkulturerbe
Oberfranken: lebendig & modern

Unser regionale Lieferant, die Bioland Gärtnerei Sebastian Niedermaier hält oberfrankens Weltkulturerbe lebendig und modern zugleich. Die Gärtnerei befindet sich im Herzen der Gärtnerstadt Bambergs, die zum  Weltkulturerbe geworden ist. Seit über 11 Generationen ca.  400 Jahren bewirtschaftet die Familie Niedermaier einen Gärtner-Familienbetrieb in Bamberg. Viele der regionalen Gemüsesorten stammen aus […]