­čŹç Biobeeren J├╝rgen Streubel
Direkterzeuger aus Oberpfalz

Auf┬á1-2 ha Grund wachsen verschiedene Sorten Blaubeeren und Brombeeren. ÔÇ×Geerntet wird hier von┬áMitte Juli┬ábis in den OktoberÔÇť meint Beerenbauer J├╝rgen Streubel. Wie der Quereinsteiger dazu gekommen ist, Biobauer zu werden? Er hat einen Versuch verfolgt, im Steinwald Blaubeeren professionell zu pflanzen und ein Gesch├Ąft daraus zu machen. Das hat damals nicht funktioniert. Die Beerenstr├Ąucher wollten nicht so recht Fr├╝chte tragen und so wurde der Versuch als gescheitert erkl├Ąrt. Die Region sei halt nix f├╝r Beeren, hie├č es lapidar.

├Âkomodellregion bayern - beerenbauer J├╝rgen Streubel
Unser bio bio Beerenbauer J├╝rgen Streubel

F├╝r J├╝rgen Streubel war das ein Ansporn. Er wollte nicht akzeptieren, dass im Steinwald keine Beeren wachsen, wo doch der Wald voll davon ist. Also begann er zu recherchieren: Welche Bodenverh├Ąltnisse brauchen solche Str├Ąucher? Welchen PH-Wert? Was ist sonst wichtig? Als er alle Informationen zusammengetragen hatte, startete er seinen Versuch: ein Aushub von Beeten, fast ein Meter tief und ein Meter breit auf einer Fl├Ąche von ├╝ber 1 ha. Das entstandene Loch hat er dann mit Holzsp├Ąnen und Rindenmulch aufgef├╝llt. Den F├╝llstoff, den gabÔÇśs damals, lange vor den Holzschnitzelheizungen, noch von den S├Ągewerken geschenkt. ÔÇ×Heute w├Ąre das nicht mehr bezahlbarÔÇť, verr├Ąt er. Das Ergebnis? Das kann sich sehen lassen. Schon im ersten Jahr trugen die Str├Ąucher und tun es noch immer.

So gelingt es J├╝rgen Streubel, sein Auskommen zu finden.


├Âkologische heidelbeeren
frische Heidelbeeren wie wir sie saisonal f├╝r Sie anbieten

Doch so ganz ausruhen mag er sich nicht auf seinem Erfolg: l├Ąngst plant er den Anbau weiterer Beeren, die f├╝r ihre gesundheitsf├Ârdernden Eigenschaften immer bekannter werden: Die Aronia und vor allem die aus China stammende Goji-Beere haben es dem Beerenbauern nun angetan. Wie zu erwarten war, beginnt er sein Vorhaben mit der Recherche der notwendigen Bedingungen und der Suche nach geeigneten Land. Beides hat er schon gefunden, erz├Ąhlt er stolz. Bald wird er auch hier mit der Produktion beginnen. Wir bewahren seine Erkenntnisse und sind neugierig auf das Ergebnis!



(Quelle: www.oekomodellregionen.bayern/portraits/juergen-streubl)