🍇 Biobeeren JĂŒrgen Streubel
Direkterzeuger aus Oberpfalz

Auf 1-2 ha Grund wachsen verschiedene Sorten Blaubeeren und Brombeeren. „Geerntet wird hier von Mitte Juli bis in den Oktober“ meint Beerenbauer JĂŒrgen Streubel. Wie der Quereinsteiger dazu gekommen ist, Biobauer zu werden? Er hat einen Versuch verfolgt, im Steinwald Blaubeeren professionell zu pflanzen und ein GeschĂ€ft daraus zu machen. Das hat damals nicht funktioniert. Die BeerenstrĂ€ucher wollten nicht so recht FrĂŒchte tragen und so wurde der Versuch als gescheitert erklĂ€rt. Die Region sei halt nix fĂŒr Beeren, hieß es lapidar.

ökomodellregion bayern - beerenbauer JĂŒrgen Streubel
Unser bio bio Beerenbauer JĂŒrgen Streubel

FĂŒr JĂŒrgen Streubel war das ein Ansporn. Er wollte nicht akzeptieren, dass im Steinwald keine Beeren wachsen, wo doch der Wald voll davon ist. Also begann er zu recherchieren: Welche BodenverhĂ€ltnisse brauchen solche StrĂ€ucher? Welchen PH-Wert? Was ist sonst wichtig? Als er alle Informationen zusammengetragen hatte, startete er seinen Versuch: ein Aushub von Beeten, fast ein Meter tief und ein Meter breit auf einer FlĂ€che von ĂŒber 1 ha. Das entstandene Loch hat er dann mit HolzspĂ€nen und Rindenmulch aufgefĂŒllt. Den FĂŒllstoff, den gab‘s damals, lange vor den Holzschnitzelheizungen, noch von den SĂ€gewerken geschenkt. „Heute wĂ€re das nicht mehr bezahlbar“, verrĂ€t er. Das Ergebnis? Das kann sich sehen lassen. Schon im ersten Jahr trugen die StrĂ€ucher und tun es noch immer.

So gelingt es JĂŒrgen Streubel, sein Auskommen zu finden.


ökologische heidelbeeren
frische Heidelbeeren wie wir sie saisonal fĂŒr Sie anbieten

Doch so ganz ausruhen mag er sich nicht auf seinem Erfolg: lĂ€ngst plant er den Anbau weiterer Beeren, die fĂŒr ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften immer bekannter werden: Die Aronia und vor allem die aus China stammende Goji-Beere haben es dem Beerenbauern nun angetan. Wie zu erwarten war, beginnt er sein Vorhaben mit der Recherche der notwendigen Bedingungen und der Suche nach geeigneten Land. Beides hat er schon gefunden, erzĂ€hlt er stolz. Bald wird er auch hier mit der Produktion beginnen. Wir bewahren seine Erkenntnisse und sind neugierig auf das Ergebnis!



(Quelle: www.oekomodellregionen.bayern/portraits/juergen-streubl)