🍐 Lillinghofer Obstbauern
Schnaittacher BiosÀfte

Mona und Stefan Eckert bewirtschaften einen Bio-Obstbaubetrieb mit Äpfeln, Birnen, SĂŒĂŸkirschen, WalnĂŒssen, Zwetschgen und Kirschpflaumen in Lillinghof.

Seit 2003 arbeiten sie nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und sind Mitglied bei Bioland. Neben einigen neueren Obstsorten schenken sie den alten Sorten besondere Beachtung. ZusĂ€tzlich zu ihrer Obstplantage pflegen und erhalten sie seit drei Generationen einen großen Streuobsthang unterhalb von Lillinghof mit Apfel-, Birnen-, Zwetschgen- und WalnussbĂ€umen, alten Kopfweiden und vielen anderen schĂŒtzenswerten Pflanzen und Tieren. Aus ihren Obst produzieren sie Tafelobst sowie rund 20 verschiedene SĂ€fte: Apfel- und Birnensaft, MischsĂ€fte verfeinert u.a. mit Zwetschgen-, Holunder-, Quitten-, Johannisbeer-, Kirsch- und Ingwersaft sowie einige sortenreine ApfelsĂ€fte

(z.B. Jakob Fischer, Alkmene, GoldparmÀne, Berlepsch, Ananasrenette u.a.)