Die Realisierung der „Schlachtung im Herkunftsbetrieb“ durch die Familie Raab wird bereits seit 2022 durch die Ökomodellregion Obermain-Jura mit einer Kleinprojekt-Förderung unterstützt.
Um ab sofort auch weitere am Tierwohl interessierte Rinderzüchter aus der Region versorgen zu können, musste neben der Klärung rechtlicher Vorgaben und der Anschaffung einer mobilen Schlachtbox nun auch noch das hofeigene Kühlhaus erweitert werden.
Die Umbauten stemmt die Familie zwar in Eigenleistung. Aber für die Kühlmaschine und die Kühlraumtür wurde im Sommer 2024 recht kurzfristig eine Zwischenfinanzierung notwendig.
Von der Ökomodellregion daraufhin angesprochen, konnte die Regionalwert AG Franken dem Leuchtturmprojekt sehr schnell finanziell unter die Arme greifen.
Regionalwert AG Franken half ihrem Investitionspartner Mobile Schlachtung Raab durch ein Nachrangdarlehen über 12.500 Euro.
Mobile Schlachtung Raab
https://www.mobileschlachtung-raab.de/
