Lammsbräu-Modellrechnung für 2022: rund 13,5 Milliarden Liter Wasser auf den Flächen von 188 Betrieben
Bäuerinnen und Bauern der Lammsbräu-Erzeugergemeinschaft ermittelten nach einer von Lammsbräu veröffentlichten Modellrechnung für 2022 auf rund 75 Millionen Quadratmetern eine rechnerische Grundwasserneubildung von rund 13,5 Milliarden Litern. Die genannten rund 8,77 Millionen Euro beschreiben daraus abgeleitete, theoretisch vermiedene Aufbereitungskosten; es handelt sich nicht um gemessene Einsparungen einzelner Haushalte oder um eine Umweltleistung der Regionalwert AG Franken.
https://biohandel.de/markt-branche/188-bayrische-landwirte-schuetzen-13-5-milliarden-liter-wasser?pw=MVR_I3Bp
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Die Berechnung verknüpft Fläche und Niederschlag mit einer angenommenen Grundwasserneubildungsrate von 22 Prozent; für die Kostenbewertung wurden 0,65 Euro je Kubikmeter angesetzt. Quelle: Lammsbräu, Pressemitteilung vom 28. Dezember 2023 mit Berechnungshinweisen (PDF). Die Angaben sind zeit- und modellgebunden und belegen keine umfassende Schadstofffreiheit sämtlichen Wassers.
