LIZENZPARTNER · IGENSDORF

Geflügelhof Schubert

Bio-Geflügel vom Küken bis zum Hofladen

Peter Schubert und sein Team verbinden in Igensdorf Bio-Junghennenaufzucht, Geflügelhaltung und eigene Verarbeitung. Als Lizenzpartner gehört der Geflügelhof zum Netzwerk der Regionalwert AG Franken.

Henne und Hahn gehören zusammen

Neben der Junghennenaufzucht engagiert sich der Betrieb für Zweinutzungshühner. Im Gockelprojekt werden auch die männlichen Geschwister der Legehennen aufgezogen und als Lebensmittel verarbeitet.

Peter Schubert
Peter Schubert
Hühnerprojekt
Hühner vom Geflügelhof Schubert im Gerstenhof-Projekt.

Handwerklich verarbeitet, direkt verkauft

In der hofeigenen Manufaktur entstehen Geflügelgerichte im Glas, Eiernudeln und Soßen. Erhältlich sind die Produkte im Hofladen und im Onlineshop.